HÔTEL VOCO BEAUNE
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Adeline Grattard, ehemalige Chefin des Yam'tcha in Paris, stellt ihre Koffer in Beaune im brandneuen Restaurant des Hotels Voco ab. Das Restaurant mit dem Titel Le Monaka ist eine Ode an die burgundische Küche, an frische Produkte aus der Region. Auf der Speisekarte finden Sie auch traditionelle französische Gerichte, die mit typisch asiatischen Aromen angereichert sind. Ris de veau revisited, Carpaccio de sérioles oder Tataki vom Rind mit Süßkartoffelnudeln werden auf erstaunliche, aber köstliche Weise zubereitet. Der Sommelier schlägt Ihnen den idealen Wein zu Ihrem Gericht vor.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL VOCO BEAUNE
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