L'ATELIER DES BONBONS
Am Anfang kreierten Marion Aoustet und Benoit Combes ein Weinbonbon, dann entstand der Wunsch, ihre eigenen Bonbons herzustellen. Ihre Werkstatt öffnet sich zum Feinschmeckerladen. Je nach Tag und Uhrzeit Ihres Besuchs wohnen Sie dem handwerklichen Herstellungsprozess bei, einem magischen Moment der Zuckerverarbeitung. Die Palette der Leckereien reicht von Marshmallows und Gummibärchen über ihre berühmten Kristalle bis hin zu Lutschern, Zuckerstangen, karamellisierten Pekannüssen und Süßigkeiten aus dem Obstgarten. Ihre Spezialität sind die Kristalle, ein gestreckter, blättriger, säuerlicher, gekochter Zucker. Lecker!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DES BONBONS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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N'hésitez pas à pousser la porte de cette boutique tenue pour un couple de jeunes confiseurs, située dans le centre de Beaune: un régal pour les papilles. L'occasion aussi de découvrir la fabrication et d'en savoir plus sur leur parcours.
En été, des ateliers de fabrication sont ouverts au public les mardis, jeudis et samedis. Consultez leur page Facebook pour en savoir plus.