LE BISTROT DU COIN
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Schon das Schild an der Tür lädt Sie ein, eine Totoche (Flasche) oder ein Gobiche (Glas) zu trinken: Der Ton ist vorgegeben. Im Inneren ist es die einfache und gesellige Seele der Dorfcafés, die Alex, der Besitzer des Lokals, im Herzen von Beaune bewahren möchte. An der Bar stehend, um mit den Gewohnheiten zu brechen und Begegnungen zu erleichtern, werden Sie sicherlich auf Winzer treffen, was ein Beweis für die Authentizität der Gegend ist. Die Weine im Glas oder in der Flasche, wenn Sie mehrere sind, werden von Alex selbst sorgfältig getestet und ausgewählt: Er durchstreift die Weinkeller der Region und stellt Ihnen dank seines Know-hows Weine vor. Auch Bier kann man hier trinken, alles zusammen mit Wurst oder Käse, um den Gaumen zu verfeinern. Unterhalb der Bar bietet sein Weinkeller Weine aus Beaune, Burgund, große französische Weine, Côte-du-Rhône, Bordeaux... zum Kauf an, eine gute Gelegenheit, ein Schnäppchen zu machen und dabei Vertrauen zu haben. Alex ist eine Persönlichkeit in Beaune und man muss ihn kennenlernen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DU COIN
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