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LE CELLIER DE LA CABIOTE

Weinhändler
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Geschlossen - Öffnet zu 10h00 Öffnungszeiten

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11, Rue de l'Enfant, 21200Beaune, Frankreich
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2024
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2024

Als Liebhaber von Weinen burgundischer Winzer wird Sie der Cellier de la Cabiote begeistern. Seit dem Frühjahr 2012 haben die neuen Geschäftsführer Anne und Emmanuel Peulson dem Cellier ein neues Angebot beschert, das ihn zu einem der wichtigsten Orte des Weintourismus in Beaune macht. Der Cellier de la Cabiote wählt ausschließlich Weine von Weingutsbesitzern aus, die selbst ernten. Die Weine sind eher hochwertig und manchmal schwer bei den Besitzern selbst zu kaufen. Qualität der Auswahl, es gibt mindestens 450 Weine, von denen 70 % aus Burgund stammen, Qualität der Beratung, Emmanuel Peulson, Ihr Kellermeister, war Sommelier, hat aber auch eine ausgezeichnete Erfahrung im Weinhandel, Qualität des Cellier, denn unter der Boutique verbirgt sich ein prächtiger Weinkeller, der für Weinproben reserviert ist. Emmanuel ist ein Profi und präsentiert im Laden fast ausschließlich Flaschenattrappen, da die gekauften Flaschen im Keller sorgfältig auf Temperatur gehalten werden. Die Stammkunden werden bemerkt haben, dass die Schaufenster einen Blick in das Innere des Kellers erlauben, von wo aus man die Wand der Cabiote sehen kann, diesen Unterstand aus Trockenstein in unseren Weinbergen an der Côte-d'Or.

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Meinungen der Mitglieder zu LE CELLIER DE LA CABIOTE

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Besucht in oktober 2023
Super lieu, très bon accueil, Emmanuel est un passionné passionnant qui nous fait découvrir avec simplicité et professionnalisme les sélections pointus.
Je recommande fortement cette adresse
Besucht in oktober 2023
Grandissima selezione di vini della regione. Molta passione del titolare Emanuel. La cosa piu bella da fare è organizzare con lui una fantastica degustazione dei migliori domaine. Super consigliato! Professionalità e cortesia al primo posto!
Besucht in september 2023
Kleines, hübsches Geschäft mit schönem Keller, der als reiner Showroom dient. Die Degustation ist eine recht mechanische Abfertigung mit 6 maximal mittelmässigen Weinen und nicht mehr wert als die €12.
Besucht in september 2023
Je ne sais pas trop. Heureusement qu'on ne fait pas tous notre métier comme ça, sinon les commerçants ne vendraient plus rien, mais d'un hautain . . . Personnellement en tant que passionné de vin, et m'étant présenté de manière amicale et sympathique, c'est un peu la douche froide d'être reçu comme ça, mais bon quand on s'y connaît un peu y a plein d'autres endroits, à Beaune, en France ou ailleurs où trouver son plaisir, donc pas grave en soit. Je vous laisse continuer à en mettre plein la vue à vos clients anglais fatigués de leur Pinot et de leur Chardo de la Napa. Mais allez tester leurs dégustations, et faites vous une idée. Personnellement, cela pourrait en valoir la peine, mais leur accueil déplorable et antipathique m'a dissuadé de finalement tester l'expérience, bien que j'aie été initialement tenté.
Besucht in september 2023
Great experience. Knowledgeable guide. Amazing cellars. Wine selection is more than you can ask for.
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