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LES CAVES DE L'ABBAYE

Weinhändler
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28, rue Sylvestre-Chauvelot, 21200Beaune, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Dies ist ein völlig origineller Ort in Beaune: Weinhandlung, Verkostungsraum, Gästetisch, Ort für Verkostungskurse und Konzertsaal mit der Möglichkeit, musikalische Jamsessions zu organisieren und Vinylplatten auf einer hochmodernen Anlage zu hören. Trauen Sie sich, die wenigen Stufen hinunterzusteigen, um direkt von der Straße aus in die Keller zu gelangen. Der Ort ist magisch. Anschließend erwartet Sie eine unvergessliche Begegnung mit Guillaume Grandin und Seo Eun Yang, beide leidenschaftliche Profis auf dem Gebiet der Önologie und des Weinbaus. Ihre Leidenschaft haben sie gewählt, um sie Ihnen in diesem außergewöhnlichen Rahmen der alten Zisterzienserkeller aus dem 13. Jahrhundert mit ihrem außergewöhnlichen Flair zu vermitteln. Guillaume hat die ganze Welt bereist, um Weine und ihre gastronomischen Kombinationen zu lehren, und ist immer noch Professor an der Fakultät. Anhand seiner Auswahl, die aus einem ausgezeichneten Netzwerk von Winzern in Frankreich, Burgund, Savoyen, Rhône, Languedoc oder Loire stammt, entführt er Sie, um Ihnen einen unvergesslichen Moment zu bescheren. Von einer einfachen Beratung über eine kommentierte Weinprobe bis hin zu einem burgundischen Essen, das auf die Weine abgestimmt ist, passen sich Guillaume und Seo Eun den Wünschen jedes Einzelnen an. Zögern Sie nicht, nach einem Verkostungskurs zu fragen. In den Caves de l'Abbaye erwartet Sie ein einzigartiger, andersartiger Ansatz des Weintourismus und eine schöne Begegnung.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES CAVES DE L'ABBAYE

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Besucht in februar 2024
Accueil chaleureux par le proprietaire de la cave, passionné par son metier et une source sans fin de connaissance! Nous avons pu gouter et en apprendre plus sur les vins de cette magnifique région de Bourgonne! Merci
Besucht in september 2023
Une dégustation de vin avec Gillaume qui nous a ouvert les yeux !

Je recommande vivement cette dégustation de vins avec un repas. Vous serez éduqué sur les vins de Bourgogne, leur histoire passée et présente.
Besucht in september 2023
Lieu insolite, repas délicieux. Dégustation de vins parfaite et explications intéressantes. Merci pour nos échanges et pour avoir partager avec nous votre passion.
Besucht in september 2023
Déjeuner extraordinaire accompagné de vins tout aussi extraordinaires. Un aperçu très instructif des vins régionaux de Bourgogne. A ne pas manquer !
Besucht in juni 2023
Merveilleux repas, vin, ambiance. Hôte très compétent et passionné qui a répondu à toutes nos questions
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