Ergebnisse Weingut Beaune

DOMAINE DEBRAY

Domain
4.3/5
24 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 14h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place Saint-Jacques, 21200Beaune, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Nachdem Yvonnick Debray etwa 20 Jahre lang die Weine aus Burgund vertreten hatte, erwarb er 2006 einen Weinberg. Die 1.000m2 große Weinkellerei und die Keller befinden sich im Herzen von Beaune, nur wenige Schritte von den Hospizen entfernt. Zwischen Weingütern und Trauben aus dem Handel, die aus einem durchdachten Anbau stammen, wird das Äquivalent von 20 Hektar Weinbergen, die auf die Côte de Nuits und die Côte de Beaune verteilt sind, verarbeitet. Die Weinbereitung wird Jean-Philippe Terreau anvertraut, einem Kellermeister, dessen Erfahrung die Herstellung von Qualitätsweinen garantiert. Die Typizität jedes Terroirs wird respektiert und es werden ebenso viele Weiß- wie Rotweine angeboten. Die Weißweine reichen von Aligoté über Mercurey, Savigny, Meursault oder Chassagne-Montrachet bis hin zu Corton Charlemagne Grand Cru. Die Palette der Rotweine reicht von Gevrey-Chambertin bis Santenay. Besondere Erwähnung verdient der Clos Vougeot Grand Cru. Der Verkostungsraum bietet einen hohen Komfort. Er verfügt über einen einzigartigen Spucknapf aus Marmor! Der Empfang ist sehr freundlich. Auf Vorbestellung für Gruppen können Mahlzeiten mit Verkostung organisiert werden.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DEBRAY

4.3/5
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Besucht in februar 2023
Un moment hors du temps passé dans ce domaine aujourd'hui. Pour moi les meilleurs blancs de la côte. Bravo messieurs !!

Je recommande !!
Besucht in januar 2023
Nous avons découvert ce domaine sur le salon de vins Intervins de Vienne ce dimanche après-midi. Étant de très grands adeptes des vins de Bourgogne, nous avons décidés de nous arrêter à ce stand.
Après une longue attente, le représentant pose enfin son téléphone et nous aperçoit enfin, le tout sans se lever bien évidemment. Pas un bonjour ni rien, il nous demande seulement désagréablement pourquoi nous sommes là.
Nous demandons donc à déguster les blancs, il y en avait 3.
Après avoir goûté le premier (qui était excellent dailleurs), nous nous attendions à goûter le deuxième... C'est alors qu'on nous snobe. Nous avons essayé de discuter mais on nous a bien fait comprendre avec mépris et arrogance qu'on ne goûterai pas le reste si nous ne comptions pas acheter. Nous sommes donc parti.
Selon lui, je pense que nous n'avions pas le profil pour acheter ? Dommage...
Besucht in september 2022
Super visite !!! Bonnes explications et dégustation de qualité, on prend le temps de discuter des différences, pourquoi , comment ...nous ne sommes pas déçus !! Merci
Besucht in august 2022
une accueil du maître des lieux fort sympathique , une très bonne dégustation de vins issue d une cave à taille humaine .
un très bon moment plein d anecdotes et de passion de M.Debray .
Je recommande .
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