BRUMES GOURMANDES
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Brumes Gourmandes ist eine Marke für Branntwein und Spirituosen in Sprayform. Eine einzigartige und originelle Kollektion, die 2012 von Philippe Vançon und Jean-David Camus, zwei kreativen, gastronomischen und unternehmungslustigen Partnern, ins Leben gerufen wurde. Die Auswahl an Spirituosen ist von hoher Qualität, wie Marc de Bourgogne, Cognac, Pastis, Williamsbirne, Kirschwasser, Rum und Whisky, und wird in 30- oder 100-ml-Flaschen mit einem Zerstäuber abgefüllt, der das Produkt in mikroskopisch kleinen Tröpfchen freisetzt - weniger als 0,2 ml Alkohol pro Druck -, um das Aroma des auf ein salziges oder süßes Gericht gesprühten Alkohols zu verstärken, ohne ihm wirklich Grad zu verleihen. So können Sie bestimmte Gerichte aufwecken und ihnen den letzten Schliff verleihen, der erfahrene Feinschmecker begeistern wird. Brumes Gourmandes bietet einige Anwendungen wie das Spray Rum de la Martinique mit fruchtigen und würzigen Noten auf Serranoschinken, Melone und Kabeljau-Akras oder das Spray Marc de Bourgogne auf Hechtklößchen und Risotto mit Meeresfrüchten. Aber warum nicht auch einen Zuckercrêpe unter einem Cognac-Spray oder einen Cappuccino mit einem Whisky-Schleier verwandeln?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRUMES GOURMANDES
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