ALAIN HESS-FROMAGERIE-ÉPICERIE FINE-CAVE À VINS
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Eine unumgängliche Adresse in Beaune: über 200 Käsesorten, darunter der Délice de Pommard, der von Alain Hess selbst, einem Käsemeister, erfunden wurde. Dieser handwerklich im Tuch geformte Käse ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich: Lebkuchen aus Dijon, Senfkleie aus Beaune, schwarze Sommertrüffel, schwarze Johannisbeerknospen. Im Untergeschoss laden 3 wunderschöne Gewölbekeller zur Verkostung der lokalen Weine mit einem Käseteller seiner Wahl im Stil einer Käsebar ein. Unbedingt probieren!
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Meinungen der Mitglieder zu ALAIN HESS-FROMAGERIE-ÉPICERIE FINE-CAVE À VINS
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