PISCIN'E JANAS
Piscin'e Janas versteht sich als Landgasthof, der eine typische und traditionsbewusste Küche der Ogliastra anbietet. An Sommerabenden speist man auf der Terrasse unter Lampions und mit Blick auf den großen Garten mit Bäumen in Begleitung des Esels Biondo und der Stute Steddada. Dieses Familienunternehmen legt Wert auf ultralokale Produkte, den Kilometer Null: im Holzofen gebackenes Pistoccu- und Turredda-Brot, frische Pasta von Culurgiones und Strangulaus, Ziegen- und Schweinefleisch aus Baunei und Käse von lokalen Hirten. Wir lieben den Geist des Hauses. Coup de cœur!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PISCIN'E JANAS
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