DUR À CUIRE
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Das Dur à Cuire liegt mitten im Herzen von Vieux-Longueuil und ist stets gut besucht. Man muss sagen, dass der Ort lebendig und äußerst sympathisch ist, ganz zu schweigen von der Küche des Küchenchefs Jérémie Marcille und seines Teams, die auf sichere Werte mit einem schönen Hauch von Kreativität setzt. Einige Beispiele aus der Speisekarte: gebratenes Gänseleberschnitzel mit feinem Pilzkuchen und altem Cheddar; knusprige Polenta mit Trauben, Gorgonzola, Sahne, Erbsenranken und Pistazien; Lachstartar mit mariniertem Kohl, Koriander, Grapefruit, karamellisierten Pekannüssen und Pommes frites; Rippchen vom AAA-Rind 1855 mit inspirierter Beilage. Als Vorspeise oder Aperitif empfehlen wir Ihnen die Austern oder auch die Wurstplatte. Wir lieben es!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DUR À CUIRE
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