LE RESTAURANT DU RAIATEA LODGE
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Gourmet-Restaurant mit einer raffinierten, 100 % hausgemachten Fisch- und Fleischküche
Das Restaurant der Raiatea Lodge befindet sich in der schönen Umgebung des gleichnamigen Hotels. Die Küche wird vom Chefkoch Romain Léonard orchestriert, der sich in der Mischung von Aromen und Präsentationen auszeichnet, indem er lokale Produkte mit internationalen Einflüssen verbindet. Gerichte, die die polynesischen Aromen sublimieren: halbgekochter roter Thunfisch, gegrillter Mahi-Mahi, Fe'e von den Tuamotus oder in Rum gebratenes Rinderfilet. Ein kulinarisches Erlebnis in einem eleganten und geselligen Ambiente. Die Bar hingegen ehrt die lokalen Produzenten mit Cocktails auf der Basis von Taha'a-Rum.
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Meinungen der Mitglieder zu LE RESTAURANT DU RAIATEA LODGE
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