Ergebnisse Gourmet-Restaurant Chassagne-Montrachet

RESTAURANT ED EM

Gastronomisch €€€
4/5
30 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, impasse des Chenevottes, 21190Chassagne-Montrachet, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit raffinierten Menüs und einer Weinkarte in Chassagne-Montrachet.

Das Ed Em, ein Michelin-Stern, ist ein Gourmetrestaurant, in dem die sich ergänzenden Talente von Edouard Mignot und Emilie Rey zum Ausdruck kommen. Die Gerichte sind raffiniert und von hoher Präzision. Die Aufmerksamkeit erreicht ihren Höhepunkt beim Dessert, das Emilie, die Chefpatissière, mit viel Inspiration zaubert. Auf der Weinkarte stehen die Weingüter aus Chassagne-Montrachet und die preisgünstigeren aus der Côte Chalonnaise. Probieren Sie die Schneckenmatratze, den Buchweizenschleier oder das Lamm von Monsieur Moine, Jus au Heu. Ein außergewöhnlicher Tisch.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT ED EM

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2020
Un 5/5 à la qualité, la fraîcheur,la présentation et la créativité de la cuisine. Un excellent moment passé au milieu d’une équipe souriante et sympathique. À refaire!
Besucht in januar 2020
Restaurant très agréable, cuisine excellente, personnel très attentionné sans lourdeur. Une belle découverte. Nous reviendrons certainement.
Besucht in november 2019
Excellent repas. Accueil vraiment attentionné sans en faire trop. Tout était excellent et le dessert à la pomme remarquable ! Je recommande vivement !
pittocha
Besucht in dezember 2015
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Je ne suis pas un expert de restaurant étoilés, mais en découvrant celui-ci, j'ai pris un certain plaisir à découvrir leur menu du marché qui se dévoile au fil du repas.

Des pris relativement abordable pour le menu du marché (aprés ça se complique mais c'est normal), une cuisine fine, un serveur au top, bref une bonne adresse.

Si on est même le VTT on peut facilement trouver une rando avant ou pour digérer, et si on aime le vin il y de quoi épanouir ses papilles dans ce charmant petit village.
Alannie
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
je ne peux que confirmer...si mon billet sur l'ED-EM vous tente, il est là:
http://recettealannie.canalblog.com/archives/2013/09/22/27952956.html
le rapport qualité prix: exceptionnel à mon avis compte tenu de la générosité des assiettes
Alannie
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