MUSEO DEL QUESO Y DE LA TRASHUMANCIA

Das Käse- und Transhumanzmuseum zeigt die verschiedenen Techniken zur Herstellung des berühmten Queso de Roncal (einer der beiden Käsesorten mit der Herkunftsbezeichnung Navarras) sowie zahlreiche Fotos und Objekte zu den althergebrachten Methoden. Ein Teil des Museums befasst sich auch mit dem Amt der Hirten, die seit jeher Transhumanz betreiben. Das Museum befindet sich in den Räumlichkeiten der Kabila Enea-Käserei, wo Sie auch einkaufen können.