Ergebnisse Hotelrestaurant Dijon

RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY

Hotelrestaurant €€
3.9/5
93 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place Darcy, 2, rue de la liberté, 21000Dijon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eines der ältesten Hotels in Dijon und ein Tisch voller Raffinesse.

Der Slogan des Restaurants an der Porte Guillaume trägt seinen Namen "la gastronomie à prix doux" zu Recht: In der Tat hatte die Vielfalt der angebotenen Speisekarte keinen Einfluss auf die Preise. Der Chefkoch, der seit über 150 Jahren am Platz ist und eine beneidenswerte Lage mit Blick auf den Place Darcy genießt, zögert nicht, sowohl traditionelle burgundische Rezepte anzubieten als auch kreativere Vorschläge zu machen. Sie sollten wissen, dass alle Gerichte vor Ort aus Rohprodukten und ausschließlich von großen Fachleuten zubereitet werden. Hier kann man sein Essen nicht beginnen, ohne bei einer der vielen gastronomischen Vorspeisen wie der hausgemachten Entenleber und ihrem Feigenchutney dahinzuschmelzen. Aromen, die so gut zusammenpassen! Beim Hauptgang wählen Sie zwischen Fisch (je nach Ankunft) oder Fleisch, wobei Ihnen mehrere Vorschläge zur Auswahl stehen. Sehr empfehlenswert ist das Tournedos vom schottischen Lachs an Chorizojus mit in Olivenöl eingelegtem Gemüse. Denken Sie an die Karte Plats du terroir, wenn Sie ausschließlich burgundisch essen möchten. Und beim Dessert sind die Klassiker zeitlos, insbesondere mit dem Spiegel mit schwarzen Johannisbeeren. Da das Restaurant auch ein Weinkeller ist, werden Ihnen Weinproben mit sorgfältig ausgewählten Weinen angeboten. Schöner Ort.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY

3.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Hôtel très bien situé et très confortable
Parking public a proximité très pratique
le petit déjeuné n'est malheureusement pas a la hauteur du reste
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY Leiterin
21/11/2023 à 09:08
Madame,
Nous vous remercions pour votre commentaire très positif.
Votre avis compte énormément pour nous afin de continuer à fournir le meilleur service possible.
Navrés de découvrir que notre buffet de petit déjeuner ne vous ait pas plu. Très attentifs à la satisfaction de nos clients, nous vous serions reconnaissants de nous appeler pour nous donner des précisions sur ce qui ne vous a pas plu et nous donner ainsi l’occasion de nous améliorer.
En espérant ne pas rester sur cette note négative et pouvoir mieux vous satisfaire la prochaine fois.
Cordialement
La Direction
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Besucht in november 2023
Hotel très bien situé, à deux pas de la gare (pratique quand votre train a 4h de retard...). Le +++ : le triple vitrage aux fenêtres, vous n'entendez rien de ce qui se passe dans la rue. Personnel très serviable.
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY Leiterin
21/11/2023 à 09:13
Madame,
Ce fut un plaisir de vous accueillir récemment dans notre établissement.
Savoir que vous avez passé un agréable séjour grâce à notre équipement compte beaucoup pour nous. Nous ne manquerons pas de le partager avec nos équipes.
Toute l’équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement. Nous nous réjouissons de vous revoir prochainement parmi nous
Avec nos meilleures salutations,
La Direction
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Besucht in november 2023
Dommage que les clients de l hôtel ne sont pas prioritaire pour le restaurant. Prix du petit déjeuner élever. Cloison pas assez épaisse 2h du matin nous entendions nos voisins de chambres discuter.
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY Leiterin
21/11/2023 à 09:15
Madame,
Nous avons bien pris connaissance de vos remarques suite à votre récent séjour dans notre établissement
Permettez-moi de vous présenter toutes nos excuses pour ne pas avoir réussi à répondre à vos attentes en ce qui concerne le confort de votre chambre.
Cependant, nous allons cette année réaliser les travaux nécessaires pour mieux répondre aux attentes de notre clientèle
Espérant avoir le plaisir de vous accueillir prochainement
Très Cordialement,
La Direction
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Besucht in november 2023
Cadre feutré avec un service au top.
La.cuisine de grande qualité tournée sur une cuisine régionale.
Je recommande si vous rechercher un service et une cuisine des très bon niveaux.
Besucht in november 2023
Très bonne table. Mets raffinés- belles quantités. Service agréable et efficace.
Une belle découverte
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