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Gourmet- und vegetarisch inspiriertes Restaurant mit einem einzigartigen Mittagsangebot.
Das Konzept mag zwar dem Zeitgeist entsprechen, aber ein gastronomisch inspiriertes, vegetarisches Restaurant zu eröffnen, ist ein gewagtes Unterfangen. Betterave erfüllt diese Vorgabe und geht noch einen Schritt weiter. Die zum Saal hin offene Küche begleitet Ihre Mahlzeit und lässt Sie das Beste erwarten. Die Teller sind delikat, wie das pochierte Ei mit Buchweizen und Pilzschaum, überraschend lecker mit kandierter Rote Bete und Sonnenblumenpralinen oder überraschend mit einem Sorbet aus Radieschenkraut und Joghurt. Eines ist sicher: Unsere Geschmacksknospen wurden durcheinander gewirbelt! Ein einmaliges Angebot am Mittag, das den Vorteil hat, dass es ein Getränk und Kaffee beinhaltet, und ein überraschendes Degustationsangebot am Abend.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BETTERAVE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De nouvelles saveurs à chaque fois, jamais déçu.
Equipe toujours au top, merci chaque visite est toujours un moment de plaisir
Nous avons délibérément reporté notre voyage pour aller manger au Betterave recommandé et, oh oui, ce fut une véritable expérience gustative.
La vaisselle, l'aménagement, la description des plats, la consistance et la quantité des épices utilisées. Tout est au point. Magnifique !
Service très chaleureux, et ce malgré un établissement très fréquenté.
Je conseille à tous ceux qui ont l'occasion de se rendre au Betterave de le faire et de penser à ma recommandation en savourant !