RUFINO’S
Das rufino's ist ein beliebtes traditionelles Restaurant in Guaruja, das guten Fisch und eine Kuriosität, nämlich Tamarutaca (Languste) in Milch-Paprika-Soße, anbietet. Das Lokal wurde in den 70er Jahren von dem gleichnamigen Gründer aus Spanien eröffnet. Seit fast einem halben Jahrhundert stehen die gleichen Rezepte auf der Speisekarte. Das Prinzip des Hauses, das der Chefkoch mit großem Eifer verfolgt, besteht darin, Fischgerichte zuzubereiten, die nach Fisch schmecken. Man begleitet diese edlen Produkte mit nur ein wenig Olivenöl und Gewürzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RUFINO’S
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