BIBIGUL
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Zur Abwechslung von der kasachischen Küche serviert dieses große Restaurant im Stadtzentrum ausgezeichnete Spezialitäten der Dunganen. Die Dounganen, deren Gemeinschaft in Kirgisistan größer ist, sind Muslime, die nach China gezogen sind, oder Chinesen, die zum Islam konvertiert sind und im 19. Jahrhundert aus dem Reich der Mitte vertrieben wurden. Vorsicht bei empfindlichen Mägen, hier wird scharf gegessen! Bestellen Sie vor allem die Spezialität,ashlyanfu: klebrige Nudeln in einer sehr scharfen Brühe! Die Speisekarte bietet jedoch auch einige weniger "heftige" Gerichte im europäischen Stil.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BIBIGUL
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