LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
Bistronomie
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Bistro mit hausgemachter Küche, die von Thomas Collomb entworfen wurde.
Während der Gästetisch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, steht das Bistro Lucien mit seinem Bib gourmand nicht nach. Die warme Seele zwischen Stein und Holz dieses Bistros lädt dazu ein, sich bei einer einfachen Mahlzeit, einem Glas Wein und ein paar ausgewählten Freunden Zeit zu nehmen. Echtes, Gutes und Lokales, die Speisekarte kündigt die Farbe an. Rillettes vom Bioschwein, geschmorte Kutteln mit Aligoté, kandiertes Rindfleisch nach Burgunder Art. Besondere Erwähnung verdient die in Wein pochierte Birne mit Kardamom-Granité.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
4.2/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2019
Un collègue m'a emmené au Bistrot Lucien. Leur carte de vins m'a bien plu. Excellente!
Die Besten in Gevrey-Chambertin und um
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• Servir à plusieurs convives des escargots froids
• Revenir avec les mêmes escargots et échanger les assiettes des convives
• Ne pas faire goûter le vin, le déposer au milieu de la table sans aucune attention ni pour le vin ni pour les convives
• Servir aux convives des joues de porc brûlées
• Déclarer aux convives qu’ils ne savent pas lire
• Obliger les convives à réclamer la facture alors qu’ils ont payé
• Facturer à chaque convive un menu plus cher que celui servi.
Voilà, en dehors du Bistrot Lucien, nous avons passé un excellent séjour en Bourgogne et avons merveilleusement mangé dans d’autres Bibs et étoilés.