CURIOSA BY JEAN-GEORGE
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Man muss den Sternekoch Jean-Georges Vongerichten in Doha nicht mehr vorstellen, denn er hat gerade dieses exquisite, lateinamerikanisch und international inspirierte Restaurant eröffnet. Dieses Restaurant ist eine Einladung für Papillen, die neugierig auf neue Geschmackserlebnisse durch kleine, leichte Gerichte sind. Zu seinen Signature Dishes gehören Langusten-Tacos, Selleriepüree mit Aioli und schwarzem Trüffel; gegrillter Blumenkohl mit Tahini, Za'atar, Dattelmelasse, Granatapfel und Pistazie. Als Cocktail lassen Sie sich von einer Basilikum-Margarita oder einer anderen subtilen Komposition verführen.
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