LA MAR

Das La Mar ist zweifellos eines der besten Restaurants für peruanische und Nikkei-Küche in Doha unter der Leitung des Chefkochs Gaston Acurio, der sein Konzept in mehreren Städten eröffnet hat. Zunächst einmal wegen des Rahmens im Intercont'-Hotel, das mit seiner Terrasse direkt am Strand liegt und auf die Skyline der West Bay blickt. Man möchte am liebsten alles probieren, aber die Portionen sind großzügig bemessen. Wir lieben das Trio Cebichero (klassisch, Nikkei usw.), das ebenso delikat ist wie die Tiraditos, die Anticuchos wie der gegrillte Oktopus mit Chimichurri-Sauce oder ein köstliches Pastel de Choclo.