MASALA LIBRARY
Masala Library ist eines der besten Restaurants in Mumbai, das gerade sein Restaurant im Herzen des neuen Fairmont Doha Hotels am Lusail Yachthafen eröffnet hat. Während das zeitgenössische Ambiente eher klassisch ist und in eleganten und dezenten Beigetönen gehalten ist, ist das Konzept dieses Tisches sehr originell. Es bietet ein immersives Degustationsmenü "Sadhna", das von dem charismatischen indischen Küchenchef Jiggs Kalra kreiert wurde. Meditativ und theatralisch ist es eine kulinarische Reise durch vier Gerichte, darunter auch vegetarische, von denen jedes eine Facette der indischen Geografie und Kultur darstellt.
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Meinungen der Mitglieder zu MASALA LIBRARY
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