AL NAHHAM

Banana Island, ein Anantara-Resort mit weißem Sandstrand und Swimmingpools, verfügt über zahlreiche Restaurants, in denen man zu Mittag oder zu Abend essen kann, wenn man einen Tag vor Ort verbringt. Wenn man sich nur eines davon merken müsste, dann ist es Al Nahham! Das Restaurant ist wie ein Schiffsbug mit Blick auf das Meer und bietet eine große Auswahl an Schalentieren, vor allem Hummer, Gambas und andere Fischsorten. Die zeitgenössische arabische Küche verdreht einige Klassiker mit frischem Gemüse, wie Avocado-Hummus als Vorspeise, unter einer großen Auswahl an kalten und warmen Mezze.