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MUSÉE DU TVARŮŽKY (MUZEUM TVARŮŽKY)

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2, Palackého, Loštice, Tschechische Republik
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Im Dorf Loštice ehrt dieses Museum den Lieblingskäse der Tschechen: Olmützer Tvarůžky, kleine weiße Käsesorten, die hier seit 600 Jahren hergestellt werden und sich durch einen leicht pikanten Geschmack auszeichnen. Dieser weiche Kuhmilchkäse, der an seinem Geruch und seiner gelben Rinde erkennbar ist, kann zu jeder Tageszeit gegessen werden, sogar zum Frühstück! Er wird seit dem 15. Jahrhundert in der Region hergestellt, und seit 1876 gibt es sogar eine Schutzgesellschaft für Tvarůžky.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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