LIGHTHOUSE RESIDENCY RESTAURANT

Ein weiteres Hotelrestaurant, eine weitere Dachterrasse und diesmal ein weiterer Blick auf die Stadt. Der Ort ist zu Recht bekannt für seinen frischen Fisch und die vielen Möglichkeiten, ihn zuzubereiten: gegrillt, mariniert, im Tandoor oder als Curry. Wir liebten das Andamanen-Fischcurry, das perfekt ausgewogen und nicht zu scharf war. Die Fische, Krabben oder Langusten werden in einer Auslage präsentiert. Sie müssen nur noch auswählen, worauf Sie Lust haben. Der etwas schlichte Rahmen steht nicht im Einklang mit den Tellern, aber das ist schnell vergessen, weil es so gut schmeckt.