LA SCARPETTA
Luca, der Chefkoch, stammt aus Fano im Herzen Italiens in der Adria-Region und wurde in die Kochtöpfe hineingeboren... im eigenen Restaurant seiner Eltern, dem Ristorante Monte Cucco, wurde er in der reinsten italienischen Kochtradition erzogen. Aromen, frische Pasta, eine einfallsreiche Küche und alles hausgemacht, sogar einige Wurstwaren, während das Olivenöl extra vergine ist, nichts anderes. Chitarrine nere mit Gambas, Tacconi mit Bohnen und Guanciale, hausgemachtes Osso buco ... Wenn Sie genug von der belgischen Küche haben (oder auch nicht), ist das verlockend.
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Meinungen der Mitglieder zu LA SCARPETTA
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Nostro Antipasto" (leurs différents antipasti) pour deux, c'est bien suffisant ! Il y a aussi des suggestions, hummm, les plats aux truffes, mais comme tout est frais, quand il n'y a plus .......
Les prix (légèrement plus élevés que dans un resto italien basique) sont amplement justifiés. Et le vin maison est proposé à un prix tout à fait raisonnable !