Am Ruder sind Gérard und Stanny, die seit 15 Jahren in der Küche und im Speisesaal ihre Erfahrung einbringen. Die Gerichte werden im Haus zubereitet, das über einen hübschen Saal mit freiliegenden Backsteinmauern verfügt, aber man kann sie auch auf der Terrasse genießen, die im Sommer ein Muss ist. Die Spezialität des Hauses ist frische Pasta, die nach italienischen Rezepten oder mit lokalen Zutaten zubereitet wird. Eine Karte mit saisonalen Vorschlägen ergänzt die Speisekarte. Wir waren begeistert von den Bauletti mit Steinpilzen, Austernpilzcreme, Kräutern und einem Hauch von Knoblauch
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA PÂTE ET OSE
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