Ergebnisse Gourmet-Restaurant Illhaeusern

L'AUBERGE DE L'ILL

Gastronomisch €€€
4.8/5
28 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue de Collonges au Mont d'Or, 68970Illhaeusern, Frankreich
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2025
Empfohlen
2025

Gourmet-Restaurant, das vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde, gute Adresse für Feinschmecker.

An diesem freundlichen, schlichten und zeitlosen Ort, der vom Fluss geschaukelt und gesäumt wird, kommt man, um eine Erfahrung zu machen, die mehr als nur eine Mahlzeit ist. Als Erbe von fünf Generationen von Gastronomen glänzt Marc Haeberlin in der Küche und zaubert köstliche Gerichte von himmlischer Schönheit auf den Tisch. Langustinen, Pastinaken und Haselnüsse aus dem Piemont, Paul Haeberlins Froschmousseline, Hummer mit wilden Pilzen oder Wagyu-Rind sind Paradebeispiele für Exzellenz und Kühnheit. Hinzu kommt die raffinierte Dekoration, die sich von Saal zu Saal unterscheidet... Was für ein exquisiter Moment!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DE L'ILL

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Très belle découverte à tous les niveaux, lieu, ambiance, service, et cuisine ! Les vins étaient excellents et se mariaient aux mets.
Touts les employés sont sympathiques et très professionnels. Au plaisir d'y retourner un jour !
Besucht in november 2023
Très belle expérience ,vivement conseiller.
Besucht in november 2023
Vielen lieben Dank für den gestrigen Abend. Wir freuen uns sehr regelmäßig Ihre Gäste seien zu dürfen. Jedesmal ein Erlebnis: Familiäre Atmosphäre, Spitzen-Qualität und unübertreffliche Kunst der Gastronomie . Nicht in Worte zu fassen… Danke ????!!!
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Besucht in november 2023
Que dire, déçue n'est pas le terme exact mais je m'attendais à mieux pour un 2 étoiles, habituée à la villa Lalique,j'avoue que je suis quelque peu restée sur ma faim..J'attendais plus de travail sur certaines assiettes,il manquait des petits mises en bouche entre les plats et le dessert était un peu simpliste..
Besucht in november 2023
Excellente découverte que cette auberge... qualité de la cuisine raffinée ... dès que l'on passe le seuil de l'établissement on s'y sent bien avec un accueil convivial et sympathique... service impeccable ... on s'occupe de vous de A à Z .... pour nous ce fût une journée tout en douceur... merci à toute l'équipe ... je pense que nous y retournerons... et pourquoi pas l'hôtel qui doit être au top également ????????????
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