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Gourmet-Restaurant, das vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde, gute Adresse für Feinschmecker.
An diesem freundlichen, schlichten und zeitlosen Ort, der vom Fluss geschaukelt und gesäumt wird, kommt man, um eine Erfahrung zu machen, die mehr als nur eine Mahlzeit ist. Als Erbe von fünf Generationen von Gastronomen glänzt Marc Haeberlin in der Küche und zaubert köstliche Gerichte von himmlischer Schönheit auf den Tisch. Langustinen, Pastinaken und Haselnüsse aus dem Piemont, Paul Haeberlins Froschmousseline, Hummer mit wilden Pilzen oder Wagyu-Rind sind Paradebeispiele für Exzellenz und Kühnheit. Hinzu kommt die raffinierte Dekoration, die sich von Saal zu Saal unterscheidet... Was für ein exquisiter Moment!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DE L'ILL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le repas était quelconque par contre le prix ne l'était pas.
Une entrée avec du maquereau (3 ou 4 morceaux) et des pommes de terre (la majorité de l'entrée) avec du caviar d'aquitaine (en supplément, une pincée). Specialité homard quelconque.