AUBERGE DU VIEUX CÈDRE

Dieser klassische Ort befindet sich in einer schönen Villa, die von einem Garten umgeben ist, und verbindet Restaurant und Hotel auf glückliche Weise. Die Küche ist subtil und macht dem französischen Klassizismus alle Ehre. Die unumgänglichen Trüffelnudeln sind ein Muss für Liebhaber des wertvollen Pilzes, während Liebhaber von Meeresfrüchten mit den sehr erfolgreichen Muschelnudeln nicht zu kurz kommen. Für diejenigen, die andere Gerichte bevorzugen, sind Rib Eye, Seezunge Müllerin Art oder sogar hausgemachte Bouillabaisse ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl. Zum Nachtisch gibt es Crème brûlée oder Moelleux au chocolat, die jeden Feinschmecker begeistern werden. Wie die Dekoration des Lokals sind auch die Gerichte einfach, aber nicht simpel, nüchtern präsentiert und lassen selbst die zartesten Gaumen nicht gleichgültig. Eine gute Adresse.