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Restaurant mit kreativer Küche von Küchenchef Jean-Philippe Guggenbuhl.
Die Familie Guggenbuhl betreibt dieses ausgezeichnete Restaurant seit fast 60 Jahren mit ungebrochenem Erfolg! Hier wird das Sauerkraut traditionell in Gänsefett zubereitet, Jakobsmuscheln flirten mit schwarzem Knoblauch, die Pluma vom Iberico-Schwein wird auf der Plancha gegart und die gerösteten Feigen werden mit einer göttlichen Honig-Eiscreme serviert! Als Bonus bietet die Weinkarte außergewöhnliche Tropfen von renommierten Weingütern aus der Region. Wenn Sie die Taverne verlassen, sind es nur wenige Schritte bis zu einem Verdauungsspaziergang entlang der Fecht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TAVERNE ALSACIENNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De passage dans la région, nous avons cherché un bon restaurant sur internet, difficile de choisir, et la taverne n'est pas dans les premiers restaurants proposés malgré sa bonne notation.. Mais nous avons fait le bon choix !
Service impeccable et au petit soin. Repas délicieux .
Pour notre part . Cassolette d'escargots, foie gras maison et choucroute au poisson. Je recommande sans hésiter.
Le personnel est très sympathique