LE CHARLEMAGNE
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Preiswerte Gerichte aus frischen Zutaten, Rahmen rund um den Weinberg.
Durch seine Dekoration strahlt dieses Restaurant, das von Rudy Villien, dem neuen Küchenchef, und Léa Matéos geleitet wird, einen Zen-Geist aus. Die Prioritäten in der Küche: Sensibilität der Energien, Kreativität, Strenge. Wir werden uns an einem Kalbsbries und Chicorée von der Farm Parison, Soja-Karamell und Meerrettich erfreuen. Eine verantwortungsbewusste Küche, lokale Versorgung über kurze Wege, saisonale Produkte und Weine von lokalen Erzeugern. Zwischen Seeteufel aus Concarneau und Jakobsmuscheln aus der Normandie werden Sie die geschmackliche Finesse der Gerichte zu schätzen wissen. Ein schönes Erlebnis!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE CHARLEMAGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
leur carte des vins est très bien fournie et vraiment exceptionnelle aussi ....
Le restaurant est décoré avec un goût japonnais des plus sur ... une étapes essentiel dans la gastronomie fine de notre région alliant produits du terroir et cuisine nouvelle ...
une pure merveille