Louis de Belleroche, der 2023 die Leitung der Domaine Lejeune übernommen hat, wacht über 8,7 ha Weinberge. Diese sind seit 2021 auf biologische Landwirtschaft umgestellt und verteilen sich auf 9 Appellationen, mit den Aushängeschildern Pommard Premiers Crus Les Rugiens, Les Poutures und Les Argillières. Sein Ziel ist es, den Fortbestand der Weinberge zu sichern, indem er den "gesunden Bauernsinn" wiederfindet. Die Werte der Gastfreundschaft und des Teilens auf dem Weingut bleiben intakt. Durch das Pflügen der Weinberge, das zum Teil mit Pferden durchgeführt wird, werden die Böden weniger verdichtet. Der Besuch führt Sie in die geschichtsträchtigen Keller.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE LEJEUNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une découverte de tout le process au milieu des caves familiales pour finir sur une belle dégustation
A gouter et regouter