AU VIEUX BOURG
Als Hochburg der Gastronomie in Verviers bleibt die Speisekarte mit Gegrilltem (über dem Holzfeuer), echtem Kalbskopf oder anderen regionalen Gerichten und Wild in der Saison unumgänglich. Bemerkenswert sind auch die ausgezeichneten Fleischbällchen des Küchenchefs (dem in einem früheren Lokal die Goldene Boulette verliehen wurde...) und andere Spezialitäten aus der Region. Die Atmosphäre ist die einer entspannten Bistro-Brasserie, in der das Personal leutselig und effizient ist. Ein schöner Klassiker, der von Daniel Tsoutzidis und seiner Frau Virginie Bordawé meisterhaft geführt wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU VIEUX BOURG
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Patron à l écoute