Bistronomisches Restaurant mit Gewölbesälen in einem Nebengebäude des Schlosses von Saulon.
Deux Rivières, das Restaurant der Domaine du Château de Saulon, ist ein privilegierter Ort, nur 15 Minuten von Dijon entfernt. Die Bistronomie-Küche des berühmten Küchenchefs Christian Quenel ist sehr zugänglich und wird mit saisonalen Produkten zubereitet, von denen die meisten direkt in seinem eigenen Gemüsegarten geerntet werden. Die gedämpften, gewölbten Räume sind in einem Nebengebäude des Schlosses untergebracht. Die Cocktails des Sommeliers und die Desserts der Chefkonditorin bilden einen subtilen Rahmen für das gesamte Menü. Der Service ist sowohl schnell als auch sehr aufmerksam.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DEUX RIVIÈRES
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Merci à Jahde la serveuse pour sa douceur , son professionnalisme , ses conseils dans le vin ma compagne n’a pas été déçu , son attention des bougies à la fin puis merci encore une fois pour avoir retenu que j’étais diabétique et son petit plus des guimauves faite par leur pâtissier (extra au passage ) avant de les emmener elle a été se renseigner sur le dosage en sucre et elle est revenue très sereine en me disant vous pouvez les goûter c’est sucre glace maïzena et fleur d’oranger alors merci encore pour ce beau moment aussi grâce à vous
Concernant la cuisine que dire raffinée , goûteuses , remplie de saveur , la viande que ce soit la joue de bœuf ou la longe de veau extra , l’œuf parfait à sauce crémant de bourgogne ????
Le pain perdu enfin vraiment tout était excellent
Félicitations au chef
Nous avons mangé froid et l’avons signalé à la serveuse qui nous répondu que servir des assiettes chaudes est trop compliqué…..
Un Noël magique en famille avec un repas qui dépasse nos attentes
BRAVO au chef Benjamin Gaudrillet
Un très bon moment passé en votre compagnie
La serveuse très professionnelle qui nous propose un petit vin rouge qui était très étonnant moi qui n'aime pas ça
Nous vous remercions d'avoir choisi notre restaurant "Deux Rivières" pour Noël.
Nous sommes ravis de voir que votre première expérience au sein de celui-ci ait été à la hauteur de vos espérances et nous ne manquerons pas de faire remonter à notre Chef et à son équipe vos éloges.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement au sein de notre Domaine,
Bien cordialement,
MILAN Andreas
Assistant Administratif