LE COMPTOIR DE JEANNE

Jeanne hatte eine Ente und nun auch eine Theke, in der sich Käse, Obst und Gemüse, Feinkost oder handwerkliche Produkte und Feinkostgerichte den Menübereich ihres kleinen Ladens teilen. Die Käsesorten stammen ausschließlich von regionalen Erzeugern: Ferme du Chertin, Jambjoule oder fromagerie du Troufleur, insgesamt 80 bis 100 Käsesorten, die die Theke füllen. Das Obst und Gemüse stammt von lokalen Erzeugern und die meisten Feinkostprodukte werden von Menschen aus der Region hergestellt oder vertrieben... oder von nicht allzu weit her.