CARACOLE
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Brauerei, die Bio-Biere herstellt, mit einem holzbefeuerten Tank und einem Verkostungsraum im Stil einer Kneipe
François Tonglet ließ sich 1992 in der ehemaligen Brauerei Lamotte in Falmignoul nieder. Neben dem klassischen bernsteinfarbenen Caracole (7,5 % vol./alk.) wurde das Sortiment bald um eine dunkle Version, ein weißes Troublette (5,5 %), ein blondes Saxo (7,5 %) und ein dunkles Nostradamus mit 9 % erweitert. Ihre Biere gibt es auch in Bio-Qualität. Caracole entwickelt auch Auftragsbiere, wie das roh gehopfte La Hic, das für eine Laienkooperative hergestellt wird. Der mit Holz beheizte Tank ist ein Muss bei jedem Besuch, ebenso wie der Verkostungsraum, der wie eine alte Kneipe aussieht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu CARACOLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
