Ergebnisse Gourmet-Restaurant Semur-En-Auxois

LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE

Gastronomisch • €€
4.8/5
• 142 meinung
Geschlossen

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4, rue de la Fontaignotte, 21140Semur-En-Auxois, Frankreich
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03.80.96.91.69
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2024
Empfohlen
• 2024

Dies ist ein köstliches Restaurant in einem Herrenhaus mit schicker Bistro-Atmosphäre und Blick auf das Armançon-Tal.

Der Küchenchef Martin Vial und Laura Rulens haben diesem wunderschönen Restaurant in einem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert, das auf den Gipfeln der Stadtmauern liegt, neues Leben eingehaucht. Martin, der über viel Erfahrung in der Gourmetküche verfügt, arbeitet konsequent mit saisonalen und möglichst lokalen Produkten, um die Klassiker mit Talent neu zu interpretieren. Die Speisekarte wird alle zwei Wochen geändert, um Ihnen das Beste zu bieten, was Burgund zu bieten hat: sein Terroir.

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Meinungen der Mitglieder zu LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Aurélie C.
Aurélie C.
Besucht in dezember 2023
Nous venons chaque année depuis 3ans, nous sommes toujours épatée par le détail des plats, la justesse des assaisonnements. Des plats avec des ingrédients simple toujours avec une touche particulière. La rhubarbe avec le cabillaud c’était un délice! Merci à toute l’équipe qui nous sert merveilleuse bien avec un accueil chaleureux. Je vous conseil de goûter leur cocktail qui sont délicieux!
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Chantal A.
Chantal A.
Besucht in dezember 2023
Tout est excellent, très bonnes saveurs. Les serveurs sont adorables, très agréables. Nous reviendrons avec plaisir
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Pierre D.
Pierre D.
Besucht in dezember 2023
Une cuisine fine et inventive, des plats dans la grande tradition gastronomique re-visités avec bonheur ( le lièvre à la royale).
Nous reviendrons très vite
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Véronique B.
Véronique B.
Besucht in dezember 2023
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner un vendredi midi et avons été enchanté par notre repas. L’accueil a été très chaleureux, les plats servis ont été extrêmement raffinés avec un soin de présentation pour chacun.
Nous recommandons absolument cette adresse, nous nous sommes régalés.
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bruno m.
bruno m.
Besucht in november 2023
Que du bonheur
Excellent restaurant à faire et refaire sans hésiter
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Semur-En-Auxois (21140)

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