LA TABLE DU ROYAL SNAIL
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Carl Gillain blieb am Ruder, aber das Agathopède änderte seinen Namen in ein korporativeres Aushängeschild. Geselliger und mit weniger Chichis setzt das Restaurant im Hotel Royal Snail auf Bistronomie. Man isst an der Bar oder auf Wunsch an niedrigen Tischen, nimmt einen unprätentiösen Aperitif, bevor man die Teller, die à la carte serviert werden, in die Hand nimmt. Der ehemalige Zweite des Comme Chez Soi hat sich also für eine 90°-Drehung entschieden, die dem Zeitgeist entspricht, einer anderen symbolträchtigen Adresse, an der er ebenfalls seine Sporen verdiente. Die Köche brechen mit den Codes, und das gefällt uns!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU ROYAL SNAIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Plats originaux, cuisson justes.
On conseille vivement le menu surprise.
Personnel très accueillant et sympathique.
Un seul petit bémol et c'est la première fois, 2 plats n'étaient pas très chauds mais le restaurant était complet c'est sans doute cela qui pourrait expliquer.
Nous préférons toutefois un plat tiède et cuit à la perfection plutôt que très chaud et trop cuit.
Nous y retournerons car malgré l'augmentation des prix, il reste parmi les meilleurs de Namur et un rapport qualité- prix rare.
La qualité des matières premières les associations de saveur et une cave à vin incroyable en est le point fort.
Je recommande vivement.