SAPORI D'ITALIA

Etwas abseits der touristischsten Straßen des Stadtzentrums, aber nur wenige Schritte vom Hotel Les Tanneurs entfernt, verzaubert Sapori d'Italia die Geschmacksknospen von Liebhabern der italienischen Küche . Hier gibt es keine Speisekarte, sondern frische und saisonale Produkte, die von einem Chefkoch, der seine Partitur beherrscht, schön in Musik gesetzt werden. Die Antipasti sind vielfältig und reichhaltig, Trüffel, Kalbsbries, Bressaola oder gegrillter Oktopus stehen zum besten Zeitpunkt auf der Speisekarte. Die Pasta al nero di sepia oder die Linguine mit Gemüse bringen Farbe auf den Teller. Die Weinkarte ist aus dem gleichen Holz geschnitzt.