AU P'TIT GOURMAND

Wir haben ihren berühmten Dagburger probiert, der mittags die Studenten bewegt und Schlangen auf dem Bürgersteig bildet. Um ehrlich zu sein, haben wir kein Äquivalent gefunden: ein halbes Baguette, belegt mit Rohkost (Gurken, Salat, Tomaten) und vor allem mit einem hausgemachten Hamburger aus Schweine- und Rindfleisch. Das Ganze wird mit einer Soße übergossen, deren Rezept seit 1988 geheim ist. Wir überlassen Ihnen das Urteil, aber für die Unentschlossenen gibt es eine große Auswahl an Sandwiches und anderen Spezialitäten, von denen eine herzhafter ist als die andere. Le P'tit Gourmand ist auch Metzger, Feinkosthändler und Organisator von gefüllten Buffets.