LE GRILL DES TANNEURS
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Im Obergeschoss des Hôtel des Tanneurs hat sich der Grill komplett neu gestaltet. Die Einrichtung, der Service, das Besteck und die Fleischsorten erinnern nun an einen argentinischen Grill, ein Land, das der Familie von Geoffroy Bouvier sehr am Herzen liegt. Auf der Speisekarte stehen Fleischgerichte von dort und anderswo, aber man kann sich auch an einem Tatar mit Minutenhackfleisch, einem Lammkarree mit Kruste, Nieren nach Namurer Art und Fisch erfreuen. Eine besondere Erwähnung verdienen die hausgemachte Béarnaise, die Pommes frites und das Drei-Gänge-Menü "de la Tante Jeanne". Unumgänglich, jedes Mal eine Wiederentdeckung für Fleischliebhaber.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRILL DES TANNEURS
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