DEMAIN À MAIN

"Demain à main" ist ein innovatives Konzept, das sich der Chefkoch Guillaume Gersdorff aus Namur ausgedacht hat. Es handelt sich um das allererste gastronomische Fastfood-Restaurant in Belgien, wenn nicht sogar in der ganzen Welt. Das Restaurant bietet köstliche Gerichte, die mit lokalen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Um zu bestellen, muss man nur von seinem Tisch aus über einen QR-Code bestellen und die Gerichte werden wenige Minuten später serviert. Neben den typischen Brasserie-Gerichten bietet der Chefkoch auch zahlreiche Optionen für Aperitif-Wecks, Brioche-Sandwiches und vor allem frische Pasta, die in seiner Werkstatt, die von den Tischen aus einsehbar ist, handgefertigt wird. Die Gäste lobten die einfallsreiche, originelle und köstliche Küche sowie den tadellosen Service. Reservierungen sind nur im Innenbereich möglich.