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BOULANGERIE ANCION

Bäckerei
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7, Rue Charles Piette, 5170Profondeville, Belgien
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2024

Ende 2021 verlieh die APAQ-W der Bäckerei Ancion den beneidenswerten Titel "Lieblingsbäckerei der Region". Im Herzen des Dorfes Bois-de-Villers bietet der Handwerker die gesamte Palette an Bäckerei- und Konditoreispezialitäten an, darunter auch Sauerteigbrote. Mit der zusätzlichen Besonderheit, dass er seit 2020 mit dem Bauernhof Benoît Detelle in Sart-Saint-Laurent verbunden ist, der ihn direkt mit Bioweizen für seine Mehle beliefert. Die Rückverfolgbarkeit und die ultra-lokale Verankerung werden durch das Label Blé d'Ici bestätigt. Die Kundschaft lässt sich davon nicht täuschen und steht Schlange.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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