DE ABT

Hier werden kulinarische Spezialitäten mit dem Bier aus Orval angeboten. Die Identität des Restaurants dreht sich um Karel Van der Cruyssen: Er war ein Held des Ersten Weltkriegs, Priester, dann Abt( flämisch:abt ) und vor allem der Schöpfer des berühmten lokalen Bieres. Kein Wunder, dass das Restaurant ein ganzes Menü serviert, das auf der Grundlage dieses Getränks gekocht wird (ja, ja, sogar das Dessert!). Sie können auch die einzigen flämischen Carbonnades mit Huhn probieren, die leichter und schmackhafter sind. Im Sommer können Sie die Sonnenterrasse nutzen und im Winter den zentralen Kamin.