LA MORAINE DU LAC
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Restaurant mit traditioneller, elsässischer Küche aus regionalen Produkten in Kruth.
Es mag als "Marroni" durchgehen - d. h. eine Information, die jedes Jahr zur gleichen Zeit wiederkehrt, wie z. B. der Schulanfang -, aber es ist wichtig, daran zu erinnern: Regionale Produkte haben Geschmack. Der Chefkoch dieses Gasthauses am Rande des Kruth Wildenstein Sees weiß das sehr wohl und möchte seine Gäste mit einer traditionellen, elsässischen Küche davon profitieren lassen. Die Pastete oder die hausgemachten Fleischnakas sind wirklich besonders und schmackhaft. Der Rohschinken und die Rohkost, die den ganzen Tag über in der Brasserie-Formel serviert werden, sind aufgrund ihrer geschmacklichen Qualität bemerkenswert. Die Preise für die Touristenmenüs sind angemessen. Das Ganze wird in einer wunderschönen Umgebung mit Blick auf den See angeboten. Ein kleiner Tipp: Probieren Sie das Kalbsragout Marengo, es ist ein Genuss. Eine Gourmet-Neuheit, die Sie unbedingt ausprobieren sollten, ist Presa de cochon. Es ist die Geschichte eines schwarzen iberischen Schweins, ein marmoriertes Fleisch, das in dünne Scheiben geschnitten, dann gegrillt und auf einem Holzbrett auf sehr originelle Weise serviert wird. Dazu gibt es eine Gemüsegärtnerei, Pommes frites und eine Knoblauchbutter. Guten Appetit!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MORAINE DU LAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
"Marie-Hélène et Thierry sont des hôtes charmants, ainsi que toute l'équipe. Les chambres, de style "montagne", sont vraiment agréables et confortables. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle servie de manière généreuse. Notre fille Aude, qui nous a invités, à la Moraine du Lac, a donc fait le bon choix. Nous recommandons vivement cette belle maison".
De mon côté, je remercie Thierry pour sa réactivité, sa gentillesse et sa patience.
Aude