FERME-AUBERGE SCHAFERT KRUTH
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Bauernhof-Gasthaus mit atemberaubender Aussicht auf das Tal, das traditionelle Mahlzeiten anbietet
Vom Thurtal hinauf auf den Markstein ist die blaue Linie der Vogesen kein Mythos und das Panorama des Ortes bietet einen atemberaubenden Blick über das Tal. Laurence und Serge Sifferlen, die den Betrieb von ihren Eltern übernommen haben, bleiben dem traditionellen Bild einer Ferme-Auberge sehr verbunden. In einem schönen, holzgetäfelten Speisesaal, der mit den Glocken der Wanderschäferei geschmückt ist, können Sie alle unumgänglichen traditionellen Mahlzeiten und andere Menüs aus der Produktion des Betriebs entdecken: Cochonnailles, Fleischnakas, Käse und Milchprodukte, die mit Sorgfalt für große Feinschmecker oder hungrige Wanderer verarbeitet und variiert werden. In einem kleineren Raum können Sie vor dieser Natur verweilen und bedauern, dass Sie nicht reserviert haben. Pures Vergnügen!
Meinungen der Mitglieder zu FERME-AUBERGE SCHAFERT KRUTH
Que de bonnes choses.
Une très bonne adresse !
Le cadre est agréable pour qui aime les boiseries mais l'ambiance peut rapidement tourner à une cantine en cas de forte affluence.
Une carte très classique avec l'inévitable repas marcaire et ses dérivés.
Pas de surprise donc mais une qualité présente malgré tout.
A essayer en apéritif, avec modération, le vin de rhubarbe et/ou sureau et la Tarti'Schafert pour le repas.
En photo, vue de la terrasse au couchant.