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Gourmet-Restaurant in einem raffinierten Rahmen an den Toren des Morvan.
Dieses Gourmet-Restaurant, das vom Chefkoch Jean-Baptiste Girard und seiner Frau und Konditorin Maïko geleitet wird, erweist sich als erstaunlich kreativ. Das einzigartige 6-Gänge-Menü bietet eine echte Neuinterpretation der lokalen Küche. Wie könnte man nicht dahinschmelzen, wenn man zum Beispiel die gepresste Haxe vom Auvergne-Schwein und die Cervons-Schnecken mit kandiertem Knoblauch und säuerlichem Kräutertabak genießt? Dann für das Pithiviers vom Jagdwild aus dem Loiretal mit Steinpilzen aus Nivernaise? Köstlich auch das Eis mit Burgundertrüffel und Cazette de Bourgogne. Eine tolle Tafel!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANGÉE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A bientôt à la grangée
Nous sommes venus en famille dîner à la Grangée.
Il s’agit certainement d’un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai eu l'occasion de manger.
Les plats sont beaux, inventifs et surtout pleins de saveurs. Le service est attentionné, aux petits oignons !
Bref tout est parfait, je recommande ce restaurant les yeux fermés !!
Une superbe cuisine gastronomique de terroir réalisée avec amour et passion en utilisant des produits de leur potager ou au moins de la région.
Je recommande sans aucune hésitation, foncez !