CELAJES
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Tische auf eleganten Balkonen mit Blick auf das Nicoya-Tal und schmackhafte Produkte, die nicht weiter entfernt sind als das, was Sie am Horizont sehen können. So könnten wir dieses herrliche Restaurant beschreiben, das auf dem Konzept " farm to table" basiert. Der Küchenchef, José Pablo Gonzalez, stellt seine Gerichte aus biologischen und lokalen Zutaten von der Finca Madre zusammen. Hier finden Sie nur einfache, ausgewogene Gerichte, die mit viel Finesse und nach Maß zubereitet werden. Von Costa Rica inspiriert, interpretiert der Chefkoch typische Gerichte neu, fügt ihnen aber eine kleine Portion Kreativität hinzu. Wir empfehlen Ihnen Costilla de credo en salsa Tamarindo oder Oktopus à la parilla; auch die Weine und Desserts sind sehr gut.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CELAJES
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