J. BROUSSARD'S RESTAURANT
Joseph Broussard und seine Frau Mary eröffneten 2001 dieses Lokal, das sich auf Gerichte im Stil von New Orleans spezialisiert hat. Die beiden Köche, die von Chefkoch Joseph Rogers unterstützt werden, bemühen sich, aus frischen, lokal verfügbaren Zutaten die beste Küche zu zaubern. Die Black Angus-Steaks sind zart wie ein Babypopo und der extrem frische Fisch stammt überwiegend von der Gulf Coast. Die Dessertkarte bietet zehn verschiedene Desserts, und jedes Tagesgericht spiegelt den Wechsel der Jahreszeiten wider.
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Meinungen der Mitglieder zu J. BROUSSARD'S RESTAURANT
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