RESTAURANT SANT PAU
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Ist es noch nötig, diesen katalanischen Ruhm, der seit 2007 drei Michelin-Sterne besitzt, vorzustellen? In seinem Restaurant in Sant Pol kann man eine klassische katalanische Küche in neuem Gewand genießen, die sich auf lokale und saisonale Produkte konzentriert. Nicht zu vergessen ist ein Hauch von japanischer Inspiration. Zu seinen Spezialitäten gehören Kabeljaubrandade mit Paprika und schwarzen Oliven, Gambasschwänze (im Sommer) oder eine Komposition aus Seezunge und Suquet. Man wird auch den Ort zu schätzen wissen, der in einem alten Haus an der Küste untergebracht ist und auf einen Innengarten hinausgeht, in dem man einen Aperitif oder Kaffee trinken kann, mit dem Meer als Aussichtspunkt. Da der Raum klein und sehr begehrt ist, sollten Sie frühzeitig reservieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SANT PAU
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